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 コーヒーニュース
世界最大のコーヒーのニュース
 
サンフランシスコにある「ブエナビスタ・カフェ」で10日、
ギネス世界記録に挑み、“世界最大のアイリッシュコーヒー”が
作られたそうです。
 
 

 アメリカのブログ「Brewed Coffee」によると、この挑戦の
ために用意されたグラスは、
高さ3フィート(約90センチメートル)、容量12ガロン
(約54リットル)という巨大なものだったそう。
 
 
使った材料はこのとおり。
 
・ウイスキー:約10リットル
・コーヒー:10ガロン(約45リットル)
・ヘビークリーム:1ガロン(約5リットル)
・砂糖:4ポンド(約2キログラム)
 
 
今回の挑戦のために用意された“巨大な特注グラス”。
普通サイズのグラスにサーブしやすくするため、下部には
タップが取り付けられていたそう。
 
 
この挑戦について、ブエナビスタ・カフェのゼネラル・
マネジャーを務めるマイケル・カーデン氏は
「普通サイズの6オンスグラスでの(材料の)割合を、
12ガロンのグラスに当てはめました」
と語っています。
 
 
当初、15ガロン(約68リットル)のグラスが用意されることに
なっていたそう。しかしブエナビスタ・カフェで使われ
続けてきたアイリッシュコーヒー用グラスのプロポーションと
形を再現したかったため、最終的に12ガロンのサイズに
落ち着いたのだとか。
 
 
マネジャーのラリー・シルヴァ氏は、
「まさに巨大なレプリカですよ」と感想。
 
 
10日午後1時ごろに披露された巨大アイリッシュコーヒー。
4人のバーテンダーが約20分間かけて完成させた一品に、
集まった観客たちは驚きを隠せなかったみたいです。
 
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