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コーヒーニュース
コーヒーのカフェインの研究結果の話題。
イギリスの研究グループは3日に発表した女性のカフェイン摂取量と
赤ちゃんの出生時体重との関係性についての研究結果で、
妊婦はコーヒーや紅茶、コーラなどの摂取量を最小限に抑える
べきと結論づけています。
この研究発表は英医学誌「ブリティッシュ・メディカル・
ジャーナル(British Medical Journal、BMJ)」電子版で発表
されたものです。
この研究をしたのは、通称「CARE」と呼ばれる同研究グループ。
妊娠8-12週の女性2635人を対象に、食生活の聞き取り調査と、
健診時に唾液中のカフェイン含有量調査を行った結果だそう。
その結果、1日のカフェイン摂取量が100-199ミリグラムの被験者は、
100ミリグラム以下の被験者と比較して、低出生体重児を出産する
リスクが20%高くなったそうです。
1日の摂取量が200-299ミリグラムの場合、リスクは40%に増加、
300ミリグラムを超える場合に至っては、リスクは50%となった
のだとか。
カフェインは通常、コーヒー1杯に100ミリグラム、紅茶1杯に
50ミリグラムほど含まれていますが、焙煎(ばいせん)濃度や
メーカーによって異なってきます。
ちなみにコーラやチョコレート、一部の薬品にもカフェインは
含まれています。
出生児体重は、特に糖尿病や心臓疾患などの健康状態の判断基準
として広く採用されています。
妊婦さんは、アルコールだけでなく、カフェインの摂取量にも
気をつけないといけないんですね~。
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